il y a aussi l'estomac, que mange t'on chez vous ?

OUI la nourriture ........
Moi j'aime
Alors un petit coin ou on se montre ce que l'on mange .....miam...ou pas.
Danielle tu ne m'en voudra pas trop de plagier un peu ton sujet?
alors je fait feu et je commence par du bien triste, voyer a quoi j'en suis reduit ici

J'ai tenter l'expérience qu'une seule fois, c'est vraiment inmangeable.
On se fait aussi des apéro fusion, bièrre belge et sembei.

voilà, la bijouterie passe aussi par l'estomac, quelqu'un pour me contredire ?

bon réveil à tous.

Jacques

Bonjour Jacques,

Moulé ou pas je mange de tout....................je ne suis pas difficile...............

Pour tout de suite voici le thé que je viens de faire pour Sanae et moi-même, le lundi et mardi nous travaillons souvent ensemble jusqu'à minuit....alors il y a toujours un casse croûte vers 10 ou 11 heures du soir.





Et puis....il y a eu en juillet dernier de cette année, je crois, ce repas préparé par Tatsuko et Sanae, avec une extraordinaire vin italien offert par un client..........................mémorable.

On apperçoit au fond à droite le sac rouge de Tatsuko....et la fenêtre arrière de l'arrière boutique.




Et puis...................j'aime faire des gâteaux à la main......dans deux moules hé hé hé......avec des oeufs de poules heureuses de l'île d'Orleans et du lait et du beurre de la même vache !!!!! et je mets du cacao pur....simple et délicieuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuux.



Et voilà ce que ça donne une fois cuit avec un bon thé........................j a p o n a i s



Je ne te contredis pas au contraire......................bien manger, c'est comme bien dormir, bien travailler et bien.........hé bien !!!!!

Merci pour tes photos j'ai hâte de voir sous d'autres continents.

À bientôt merci pour cette belle idée.

Michel Zim

Bon alors tant qu'à faire encore une petite pour la route.
Je crois que je suis encore plus intarissable sur le manger ........
C'est donc un poissons que nous avons achete entier et je le débite pour le manger en sashimi ...
c'est un vrai régal.
C'est vraiment délicieux je ne m'en lasse pas.
le tout accompagné de riz , sauce soja et wasabi, j'oubliais le radis blanc( daikon) en fine lamelle.
J'en ai l'eau a la bouche, de plus la il est l'heure de manger.

Ah Michel, tes gataux on vraiment l'air savoureux, m'en met tu une part de coté, au cas ou.....
j'adore et ne peu m'arreter si je commence a manger du gataux au choco.......

Alors bonne nuit.
Jacques

Bonjour Jacques,

Sanae dit que l'avantage au Japon c'est que le poisson est facile à acheter partout......

Il est super le tien, nous sommes impressionnés.

Bon appétit...................ils vont en faire toute une tête les membres de ce forum qui vont découvrir ces photos demain.

Je te garde un morceau de gâteau ou............... je t'envoie la recette ?

Merci et courage pour tout.

Belle journée, je vais repartir chez moi dans peu de temps.

Michel Zim et Sanae W.

Re bonjour Jacques,

Combien as-tu payé ce poisson ?

Merci à l'avance.

Michel Zim

Bonjour Michel,
Le prix du poisson, j'ose a peine le dire.....
dans les 3,5 euro............non, je ne me suis pas tromper avec la virgule.
Donc on ne s'en prive pas.
il faisais 3kg oui je l'ai peser.
ce soir aussi poisson.
donc bon dejeuner a tous
jacques

Bonjour Jacques,

Incroyable, et en plus c'est un repas de gourmet.

Il faut croire que tu le mérites..........tant mieux.

Merci pour cette info, belle journée et bonne pêche de tout ce que tu désires..................au même prix que le poisson si possible.

Michel Zim

à table! à table!

Maintenant, j'ai faim ! alors pour vous punir, voilà de quoi regretter l'été, le parfum du romarin et du safran de la marinade de mes coquilles St-Jacques et saumon en brochettes ! sans oublier l'huile d'olive !

Salut !

Une succulente idée que tu as eue , Jacques !

Je ne photographie jamais ce que je mange ...
Je me suis délectée à l'évocation de la cuisine japonaise ! Sashimis ... je salive ! J'en mange très souvent ... à Rabat !

Merci pour les photos appétissantes

... Mais qu'y a t'il dans les belles assiettes jaunes de la tablée de Thierry ?

bonjour

en entrée

foie gras de canard aux pruneaux cuit au bain marie

plat

gigot d'agneau coupé en tranche cuit dans un pain de campagne

dessert

différents parfums de sorbet fait maison

Oh oui encore faite moi saliver........

Appétissant !

Moi je vois surtout le genre de bonbons qu'on avait a la cantine pour les fetes...

Deja que je ne peux pas le gouter j'aimerais bien en voir la couleur de ton gigot!

si j'avais su je l'aurais pris en moulage casting

ha! ha! ha!...

En tout cas l'ennonce donne l'eau a la bouche!!!

Il y a justement en ce moment une exposition sur les menus de gala...

Ce midi, ラーメン (ramen) on vas dire nouille avec bouillon miso, shitake, brocoli, oeuf et autre petit champignons.

A bientot
Jacques

bonjour Jacques

c'est bon pour le cholesterol???

tres bonne fin de journée
Thierry

Bonjour Thierry,
Rien de meilleur, en fait c'est pas gras du tout.
C'est un des bienfait de la cuisine japonaise, pas grasse pour deux sous.........c'est aussi ce qui fait que j'ai toujours faim,
rêve de foie gras, de saucisson sec, de fromage, de rösti .....
non je blague , quoi que ......
bonne journée, bon apétit.
Jacques

re

on peut pas faire un émincé de champignons revenu à la poèle?

Thierry

re
si pourquoi?
on peut !
Non ?

Bon allez de retour de mon Tregor voici quelques uns de nos plats et desserts.......


Cookies au petites de chocolat.


Macarons au sesame.


Quiche aux lardons.


Kebe-s de pommes de terre (pas encore frits), tomates a la canelle, fatayer-s de pignons de pin, sauces au sesame, a la coriandre, a la betterave, au potiron.

Une partie du repas qui a acceuillis ton fils michel...


Edamame.


Salade de tofu saute avec sauce sesame.


Gyosa-s (pas encore cuites).


Omelette coreenne aux oignons.


Pommes de terres et oignons a la coreenne.


Poulet frit caramelise aux cacahuetes.

Bonsoir ,

On va pouvoir se faire des invitations virtuelles avec tous ces mets alléchants !

Salut LZX,
Magnifique repas que voilà, je remarque quelques aliments connus héhé je me demande bien pourquoi !!!! hihi
bon pour ma part ce soir nous avons mangé ce qui suit.
1) Avant

2) après

Calamars en sashimi, souper miso avec les coquillages.
Un repas très simple .

bon reveil, bon repas de midi.
a bientot.

Jacques

Salut Jacques ,



je t'envoie des mouches du Maroc si tu en as besoin