Bijoux à la cheville

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 Nouveau pot de moutarde

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4 participants
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Guy Audette

Guy Audette


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MessageSujet: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 2:36

Tiens, je pensais justement à vous ce soir (les français) en ouvrant mon nouveau pot de moutarde qui vient bien de chez vous.

Bonne nuit

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Guy Very Happy
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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 3:13

Bonjour Guy,

Merci pour cette photo, je ne connaissais pas cette variété avec Cognac:

http://www.moutarde-de-meaux.com/2-moutarde-500g/10-la-moutarde-royale-cognac-pommery-500g.htm

Bonne soirée et bonne vinaigrette  cheers 

Michel Zim
 sunny 

P.S. Dans ma vinaigrette maison, je mets, en plus de la moutarde de Dijon, soit un peu de miel soit un peu de sirop d'érable.

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Tout ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.
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Myfie

Myfie


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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 10:00

Bonjour,

Michel, une vinaigrette au miel c'est très médiéval, tu es conservateur dans tes gouts. farao 

Par contre le sirop d'érable j'aurais pas tenté. Personnellement je cuisine à l'huile d'olive et avec le sirop d'érable c'est assez hasardeux selon le type d'huile.  Suspect 

Sinon dans mon coin il y a du vinaigre de miel. Un certain compromis entre l'érable, le miel et le vinaigre.

Bonne journée

Myfie

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Irdonor

Irdonor


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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 10:36

Hé hé sympa ça Smile Une petite pensée pour nous , juste à côté de chez moi Wink

Pour les recettes bien sûr pour la vinaigrette, mais aussi en nappage sur le fond d'une tarte au poulet et légumes Wink

Bon appétit  cheers
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Guy Audette

Guy Audette


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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 14:01

Après un premier test, cette moutarde est délicieuse.... :http://www.emo

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Guy Very Happy
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Irdonor

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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 17:15

cheers cheers cheers cheers 
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Myfie

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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 18:38

Ce type de moutarde avec un lapin en morceaux  albino , un peu d'eau et un peu d'huile...dans un plat fermé au four à 150°C pendant 3 heures. Ca fait une maison toute parfumée et un diner succulent...

 Cheese  Servis avec une bonne bière et des patates...Miam

 Wink 
Myfie
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Irdonor

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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde EmptySam 8 Fév - 19:07

Moi rien que la salade de Guy avec les bonnes échalotes et cette moutarde en vinaigrette .... Miam  rabbit 
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MessageSujet: Re: Nouveau pot de moutarde   Nouveau pot de moutarde Empty

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